木制餐具FDA检测食品接触材料检测

木制餐具FDA检测食品接触材料检测,欧盟和美国对食品接触材料管控非常严格，要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证。我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。因此，无论是出口或是在国内销售的食品接触材料，都必须通过相应的质量安全检测。

如何遵守美国的食品接触法规？在美国，食品接触材料或物品的监管状态由构成该材料或物品的每种物质的监管状态决定。根据《食品药品和化妆品法》（FD&C法案）和联邦法规*21章（21 CFR），打算用作制造，包装，运输或持有食品的材料（也称为食品接触物质）所用材料的成分的物质（也称为食品接触物质）被监管为间接食品添加剂。只有当所有食品接触物质都已获得FDA批准时，食品接触材料或物品才符合要求。

科学研究结果表明，食品污染的重要来源之一是与食品直接接触的餐具和包装容器，原因是与食品接触材料中的有害元素、有害物质会向食品迁移，因此食品接触材料安全卫生问题引起了各国的高度重视。



食品接触级：该术语通常是指专门设计和制造以直接接触食品的材料。这些材料旨在在加工、储存或食用过程中与食品直接接触。食品接触级材料的例子包括食品包装薄膜、容器、和设备。

木制餐具FDA检测食品接触材料检测,不与食品直接接触的材料，除非特殊要求，一般不需进行测试。与干性食品接触的材料：用于烹饪的金属材料 ：进行成分分析，个别材料（例如涂料和油漆）：含铅总量测试。

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